はいたい

こんにちは、ぴぃちゃんです。

先週の日曜日・・・某スーパーＵですから～の朝市で鳥の手羽元ともも肉を買ったので

今日はまとめて圧力鍋で「煮鳥」（ニトリじゃないですよ）にしました。

材料は
水・・・400ｃｃ
しょうゆ・お酒・みりん・・・各大さじ２
おろし玉ねぎ・・・1個分
おろしにんにく・・・2個分　　以上！！

をおなべに入れて、手羽元を下にしてもも肉を並べます

ふたをして、中火でスタート

圧がかかったら弱火にして10分（時間はおなべによって違うかも？？？）

おしまい！！簡単でしょ

手羽元は骨から身がほろほろと取れて軟骨までいただきます

我が家は少人数なのでまとめて作って冷蔵庫にいれておき

食べたいときに食べたい分だけチンして頂きます

サラダや、温野菜、といただいたり

ビールのおともにも最高です

ちなみに、我が家はＩＨクッキングヒーターを使っているので

タイマーが着いていてとても便利！！

うっかり、火を消し忘れたということもなく安心して圧力鍋料理ができます

圧力鍋でお料理すると、時間短縮できる上に味もしみこんでおいしい煮物が誰にでも簡単に作れますよ

お試しあれ！！